茶菓あずきやの季節のおすすめ和菓子

この季節でしか味わえない、期間限定の商品。

旬の素材を生かした自信作です。

いちごみるくプリン。表面に甘酸っぱい苺ソース
粒、こし餡、胡麻、きな粉抹茶、さくら餡
酸味と甘みのバランスがいい苺を、お餅とあんこで優しく包んでいます。
餡とメレンゲを合わせて蒸し上げ、羊羹をサンド。しっとり美味しいお菓子。
春の上生菓子。他にもかわいいものが沢山。
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夏の風物詩。つるんとした食感が魅力。
丁寧に皮むきした甘夏とレモン餡をおもちで包んでいます。
枝豆の餡を包んだ道明寺。笹の葉でくるんでいます。
夏を彩る生菓子
ひんやりとした白玉、さっぱりとした餡とフルーツ
チョコを塗った最中に、バニラ・ほうじ茶・玄米茶と3種類のアイス。

春

一口サイズの生菓子。クリスマスのプレゼントに
ヨーグルトのようなミルクプリン。はちみつジュレと柚子ピールを上部に添え
ふんわり焼き上げたブッセに、すりおろしたチーズとバターをたっぷりと合わせました。
フワフワに蒸したカステラに、クリームチーズ餡と苺ソースを合わせました。
ホワイトチョコと、ビターチョコ　2種類のお餅。
お正月だけの特別商品。西京味噌の餡と、押しアユに見立てた牛蒡の蜜煮をはさんだ一品。